「比起大一大二，」他說道：「大三大四的我成熟一點。」穿著T恤的葉日鴻，上半身肌肉若隱若現。相比瘦削的長跑競技運動員，他笑說以前有刻意練，做伏地挺身做到攤掉，長時間練出來的身型在長跑領域很吃虧。今年，他將參加桃園全運會五千公尺與一萬公尺項目，談到受到眾人關注這件事，他坦言雖然避免不掉，但會讓自己調整過來。
國中時的荒唐造就他的成長
「我國中被記六支大過，其他小過、警告就不用講了，」葉日鴻說：「但我一直都沒有被退學。」國中時經歷過許多荒唐歲月，校內與他校的體育老師都感覺得出葉日鴻的潛力，基於愛才的心態，不希望孩子走錯路，於是想方設法地留住他。
「一天抽兩包菸，」葉日鴻說：「我的吃飯錢都拿去買菸。」
「我跟家裡說要去練習，」他笑說：「然後跟老師說我生病要請假，最後是去網咖打電動，或是跟好友們泡在一起。當時就是…不想練了。」玩樂鬧事當壞學生，似乎要比練跑、上課更有趣。他細數自己幹過的壞事，曾經一度以為自己要被送少年觀護所。最後，他仍然有所自覺而產生了改變。
以前受過霸凌、欺壓的葉日鴻，對霸凌行為非常痛恨。有一回跟好友們欺侮霸凌一個弱小者時，葉日鴻頓時醒悟過來：我曾經是受害者，為什麼反而自己變成霸凌的加害者？幹著以前最痛恨的事。後來一行人被警方抓入派出所，他在受害者的家長面前痛哭懺悔，彷彿心底某種價值觀碎裂。
「我爸從小打我打到大，甚麼拳頭手腳都來。」葉日鴻說：「但他那次竟然沒打我，反而坐下來跟我好好地談。」
在家人及老師不放棄地持續挽回，葉日鴻原本剝裂的心才慢慢地被圓滿，也更為柔軟。他沉默幾秒鐘才娓娓道來：「我何德何能讓他們為我付出。」國中的恩情無以回報，上高中只能用行動來證明。於是葉日鴻一次又一次站上挑戰的舞台，不僅是多次跑出佳績，甚至是取得參加亞洲青年田徑錦標賽資格。他試圖用行動證明告訴他們：我真的改變了。
受傷不斷 感恩學長的提點
「每一陣子練習後就會受傷。」葉日鴻說道：「一開始知道要怎麼調適，但一直訓練、受傷、復健，就覺得心很累。有一度想要放棄。」升上大學之後，葉日鴻備受期待，但隨著訓練強度上昇就會出現受傷。或許是為了排解那份憂愁，他陷入燈紅酒綠的夜生活。逃避無法跳脫惡性循環的心底陰影。
「別人的夜生活是偶爾一天，我那時比較誇張，」葉日鴻說：「我幾乎每天都是夜生活。」在體院裡即使是受傷不參加晨操，也要陪同出勤，幫助團體做筆記算秒數。墮落的生活使得原本受到矚目的明日之星，突然變成扶不起的阿斗，老師、助教以及學長都不再重視他。被忽略與漠視非常不好受。
「有一次晨操我在田徑場邊幫忙，」葉日鴻說道：「前一天晚上喝醉，早上還在宿醉。」原本以為會挨罵，沒想到助教只是淡淡地告訴他：回去睡覺吧。如果是罵他或激怒他都好，但這種淡淡地漠視卻令他十分難受，不停地思索該怎麼辦？這已經不是他願不願意參與訓練，或是學壞迷途知返的問題。
後來，是周庭印學長點醒了他。
「你以為受傷就不能練嗎？」葉日鴻回憶起周庭印學長的話：「你還可以練心啊。」過往，學長周庭印不太輕易說出苛責學弟的話，所以這句話讓他印象深刻，也引出了另一分省思。在此之後，即使不能參與訓練，他也會進行補強訓練。疲勞性骨折不能負重深蹲，那麼就把核心練好。先把自己準備好，等到傷勢痊癒了，就會有更大的成長。
為了達到更好、更有效的訓練，秉豐學長也給葉日鴻一些想法：「老師的課表是對的，但不代表你不能跟老師溝通。」秉豐建議他必須多跟老師、助教討論，而不是周回復始地在訓練、受傷、治療內惡性循環。升上大三之後的他，更勇於跟老師討論訓練的重點跟課表。不同於大一大二、自我懷疑的年齡，歷經波折與運動員低潮的他，隨著歲月更為成熟也幹練。一度在國體大帶隊的葉日鴻也會幫助遇到挫折的學弟妹，鼓勵激勵他們並把過往經歷分享出去。從別人收穫許多，也要將之給予後進。
目標全運會 眺望臺北馬拉松
前一次全運會在五千公尺、一萬公尺雙雙奪銀，備受矚目不免帶來壓力，加上好友曾廷瑋與李奇儒這一年氣勢雄偉、洶洶來勢。葉日鴻說：「不太在意別人怎麼看自己，如何透過競賽找尋自我肯定比較重要。」所以他秉持的想法是，自我要求維持訓練，離全運會賽事不遠，所以維持體能、保持健康就好。讓自己放輕鬆。
「越在意獎牌，感覺就越跑不好。」吸收過往的賽事經驗，葉日鴻說道。反而是不抱奪名欲望時，就越能跑出自己的能量、跑出好成績。與其選擇保守一點運用戰術，葉日鴻反倒希望能以跑出的成績(時間)為主，不要被奪牌心理影響。
「我會全力以赴，」葉日鴻說：「也不希望為了拿名次，最後跑了很差的成績。」全運會之後，葉日鴻將會挑戰臺北馬拉松，認真準備的第一場大賽。在此之前，他曾在日本參加馬拉松賽，儘管是抱持玩票性質的心態去參加，卻也因此跑出了興趣。「馬拉松是很特別的，」他說：「我也很想知道，自己盡全力去跑馬拉松會是甚麼樣子。」
106年宜蘭全運會，代表桃園市的葉日鴻在五千公尺、一萬公尺奪下銀牌，學長周庭印奪金。今年108年桃園全運會，葉日鴻說：「希望自己跟學長有競爭機會，比較起前兩年，今年的狀態更好一點。」默默地希望，學長能看見他的努力與成長。
