專家:運動中最好喝冷水

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在運動途中喝冷水可以幫助身體持續降溫,降低熱壓力和疲勞。

Athletes’ Performance研究冰水對運動中體溫的影響,研究中45位30歲的男性完成2次60分鐘的訓練課表,其中包含跳遠測試和自行車運動耗竭測試(bicycle exhaustion test),訓練中,有些人喝室溫的水,有些人喝冷水,每15分鐘測一次核心溫度。

研究發現他們喝華氏40度(大約攝氏4.4度)的水,體溫升高至少延緩30分鐘,如果喝室溫的水(大約攝氏22度),體溫在15分鐘內升高,研究人員也發現,喝冷水的受試者,有49%的人在跳遠項目表現得更好,而51%的人在自行車運動耗竭測試中表現也比較好。

「我們建議所有運動員,不管是職業選手還是一般運動人,在運動中飲用冷飲。」Athletes’ Performance營養部門主任Amanda Carlson-Phillips說。

資料來源:Core Performance

圖片來源:Fitsugar

延伸閱讀:《訓練中飲用冷飲對核心體溫和表現的影響》論文