貢獻就是一種能力──傳奇教練 Ruben Payan Jr.

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Ruben Payan Jr是位傳奇人物。在健身界是大師級人物,是第一批在中國紮根的洋教練。其新創的功能性訓練幫助許多運動員提升更好的表現。此外,他曾經攀登七大洲最高峰。在跑步也常奪下好成績。此外,年輕時還在美國海軍陸戰隊服役過。

現在除了常駐中國進行功能性訓練指導外,也是The North Face的體能教練。

Q1.身為一個熱愛運動的指導者,你是如何在繁重的指導教練工作、家庭以及許多事務上達到合理的平衡?

A1.當工作跟指導教育擠滿自己的時間時,你就必須更有效地完成訓練。

甚麼是有效率的訓練?如果你前往健身房做45分鐘的力量訓練,最好要確保這45分鐘能充分利用。如果你是個跑者那就去跑。如果是想成為強壯的跑者,那就從功能性訓練的角度開始。

將能量從一隻腳轉移到另一隻腳不停地前進,有些人說是跑步、有些人說是徒步,但它其實就是純粹動態的運動連結行為。在IHP系統與功能性訓練,我們必須要先理解這項行為的重點。譬如我要求你做大重量的深蹲,以這個為主要訴求不停地訓練,但你會發現這跟跑步的關連並不多,而且看起來不像是跑步動作。透過這樣的訓練,你也許可以跳得更高,但必須結合不同的訓練才能跑得更好──這就是講究生物力學的功能性訓練。

如果你想要在大秀粗壯的雙腿,我會給你一些腿伸展或彎曲動作。但如果你想要跑得更快更好,那麼你應該做的就是把腳踝、膝蓋、臀部到肩膀每一環節都做足訓練。功能性訓練的重點就是講究效率。

Q2.目前在美國很火紅的Crossfit,它與功能性訓練Functional Training有甚麼樣的不同?

A2.其實我是中國首批認證的Crossfit教練,很多時候,你必須去學習去體會,而不是僅憑經驗去空談,才能知道它講究的是甚麼。Crossfit運動很棒,它集合了許多同好、讓大夥在一起努力挑戰,讓身心靈都變得更好。但功能性訓練的重點是『關心的是你在做什麼,為什麼要這樣做?』

如果你是一個跑者,你不一定需要做太多Crossfit的訓練,只需要充足就好。功能性訓練與Crossfit有著不同的運動選手差異化,一個是講究功能上的展現,另一個則是講究多樣貌的競賽表現。如果你今天是有意挑戰Crossfit Game,講究週期化的功能性訓練同樣可以用講究時間性的週期化訓練讓你達到體能頂峰。相同的,如果你是個跑者,你同樣可以在屬於跑者的週期化訓練中受益。

Q3.功能性訓練適用於任何一個人嗎?

A3.這是當然的。儘管科學家告訴我們,不是每個人的體型、身體結構都是相同的,這跟語言、種族無關,比較跟遺傳學有關。並不是每個人都擁有良好的髖關節或是脊柱,也不是每個人都能成為優異的跳高、或是體操選手。但這不代表你不能嘗試挑戰跳高或是體操。

讓我們以伏地挺身為例子,如果有三個人同時一起受訓,一個是頂級運動員,一個是近五十歲的運動員母親以及他近七十歲的祖母。你需要的是探討生物力學並設計符合個體化的運動:老祖母可能是撐著桌子做伏地挺身、媽媽可能是撐著凳子、運動員則是真的撐在地板上做。隨著不同的個體能力,會有不同的運動方式。功能性訓練的重點不是年齡、性別、名字,而是你能做甚麼,達到甚麼樣的極限、如何在不受傷前完成訓練,如何讓這樣的訓練增進你的生活或是運動表現。

對一般休閒運動員而言,你應當要保持紀律與耐心,並找出甚麼樣的訓練最適合你、並保持一個與人無所相爭的心情(除非你是競賽選手)。時間與耐力會讓你的水準提升、適合你的訓練會讓你的運動表現上升,與人無所爭則不會讓你受傷或患得患失。如果我給你一台擁有高速跑車引擎的汽車,裏頭卻裝著一個三流車的煞車,你就知道會發生甚麼事。

Q4.我發現你除了訓練外,也很喜歡寫寫文章跟寫詩,這是另一種樂趣嗎?

A4.我只寫小說。雖然我年紀稍長,但心底深處還是有個熱愛玩樂的大孩子。寫作是生活中有趣的一件事,我一直喜歡書寫、創造自己的小小世界的一種方式。我十七歲的時候成為父親、生下第一個孩子,很多人都說『你這輩子完了,你要被孩子綑綁一輩子了。』我現在三十九歲,我兒子二十二歲。

但孩子是我這輩子最美好的收穫之一,我跟孩子一起成長一起訓練,他現在是我的功能性訓練系統的教練,是我最好的左右手。我常告訴我兒子,不要聽別人給你的負面語言,因為可能會阻止你在生活中取得成就、或是對目標裹足不前。

Q5.從其他網頁知道你是蛋奶素,你是如何保持這麼好的體態?

A5.從事長期運動的人會擔心肌肉量的流失,為了保持良好的運動表現我會盡量把肌肉吃回來。但我看了一本關於素食主義與動物權利的紀錄片,我決定放棄過去的飲食。所以我現在不吃肉類食物、包含魚跟雞鴨。

從那時開始,我只會吃人道養殖、放養的雞蛋,以及乳清蛋白。這是我個人的選擇,也是對世界回饋的一種方式。只是單純不想因為我的飲食而導致有任何動物被傷害。開始素食飲食之後,我的身體變得更為輕盈,身體狀況也變得更好。

如果你看過肉豬肉牛養殖的地方,從餵給飼料、施打抗生素到宰殺,你將會發現其實肉類並不一定是最好的選擇。

Q6.身為一個對社會有所貢獻的教練,你怎麼期許自身的未來

A6.人生總有必須要承擔的事物。不是外在的事物,而是內在的東西。對世界最好的貢獻不是金錢,而是去做『貢獻』這件事。如果早晨醒來,自發地感謝每一個新的一天,而不是抱持著怨懟,這樣的身心就能改變你的生活。如果你讓一個抑鬱患者與充滿活力、積極的人相處一室,你不需要做甚麼。這些活力與熱情會感染抑鬱患者。我們所應該做的,就是貢獻、提供自己的能量與付出,讓未來更為美好。