旅遊書上沒有的跑者魂之旅:為什麼要上高原訓練呢?

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設樂悠太沒上高原也拿十億啊!

高原訓練主要是因為基於運動生理學的研究,在低壓低氧的環境人體會出現生理適應現象,例如肺換氣量、紅血球數量、肌紅蛋白、血紅蛋白、肌肉的微血管、粒線體密度與效率都相對提升。而讓身體適應增加這些的好處,就是讓體內帶氧量與氧氣使用效率增強,簡單的說就是耐力變好的意思。
雖然是住在高海拔2~3週就會有的生理適應現象,但不代表不用訓練喔!根據過去的研究,在高原低氧環境下進行適當的訓練 (不要問我適當的訓練是什麼,這問題要問你的教練跟你自己,相關文獻第2點有訓練強度換算可自行使用與參考) ,能降低安靜心跳率與血乳酸,提升乳酸閥值、耐力運動負荷時間延長等等。
日本奧林匹克委員會陸上競技強化中心

高原訓練也不是萬靈丹,還是有很多需要注意!

有些研究也不太支持高原訓練,因為過高的海拔讓最大攝氧量降低10%以上,所以換句話說就是訓練強度下降,也就是我常提到的,慢慢跑就只是慢慢跑,不會練了慢慢跑到了比賽就跑得快,所以才有學者提出高住低練的方式,住在海拔2000~2500m的地區,訓練時到海拔1000~1250m左右的高度訓練。但雖是這麼說,要找到如此剛好完美的場地真是少之又少,如果無法找到烏托邦的完美之處,通常處理的方式有:
1. 直接選在1500m左右的高原訓練,既有讓身體有適應性的好處產生,又能保持一定的強度訓練。
2. 第二種是選擇在高海拔地區,兩週時間只執行低強度高量的耐力訓練,之後下高原再執行高強度訓練。
在海拔1800m與1300m練間歇的感覺,海拔1800m明顯辛苦許多。

高原訓練多久才有效果?

高原訓練通常要2~3週才有明顯的生理適應效果產生,到第4週時生理適應開始持平,生理適應增加幅度趨緩,所以通常在高原訓練都會選在2~4週左右的時間,而飛騨御嶽高地運動科學中心發表的文章中,以順天堂大學陸上長距離選手為例,短期5~6天住在海拔2000m區域訓練,在賽前2~4天下高原調整,發現也會有成績提升的效果。然而,我們會選擇6~8週都待在高原訓練,除了為生理適應效果外,大多也是為了離開台灣避暑,才有辦法在七八月份執行高量的馬拉松訓練。除了課表強度的規畫要調整,還有許多注意要項:
1. 記錄安靜心率,通常剛上高原安靜心律會提高,主要以不超過8~10次為基準點,超過表示要減量休息。而依我個人經驗認為可能會有誤差,例如我在台北需要工作晚睡,早上安靜心率平均是46下,但2017年在中國甘肅1760m的高原,六週平均心律居然下降到42下。也就是說,在高原上休息時間變多,反而比在都市生活身體狀況還要好。
2. 在高原低氧環境會影響體液平衡的改變,而發生脫水現象。體內脫水又會造成血液濃稠度增加,影響安靜心率提高,所以密集的補充液體變成相當重要。檢測身體脫水的方式,可在早上睡醒後用尿比重折射儀或試紙檢測。
3. 高原環境讓人體腸胃道的好菌受到影響,所以會造成消化不良、脹氣容易放屁,在飲食上八分飽即可,需注意補充蛋白質,但也要並免攝取過多肉類增加腸胃負擔,且補充優格、優酪乳增加腸胃道好菌。
4. 因高原低氧環境加上高量訓練的雙重刺激下,會讓血清鐵蛋白的下降,而影響紅血球細胞生成,每天補充鐵質8~24mg與葉酸、維生素B、維生素C,或是含鐵豐富的動物內臟、蛋黃、豆類、魚肉、牛肉,幫助造血功能維持正常(王道;2009)。
5. 維生素E、魚油除了保護心血管功能,也能減少皮膚、眼睛對於乾燥氣候與紫外線的影響,及降低身體發炎反應。因高原紫外線較強,除了補充抗氧化劑外,抗UV的衣帽、墨鏡也是必備。
6. 高原氣候早晚溫差大,中午也可能到30度,但陰涼處溫度較低溫差大,訓練時跑到有陽光曝曬的地方會熱 (因紫外線讓皮膚有熱感),但跑進樹蔭或遮蔽物就相當涼爽,所以訓練後盡快換掉潮濕衣物,降低感冒機率發生。
7. 在睡眠方面也會受到影響,因交感神經變得旺盛,造成睡眠品質降低、淺眠多夢,尤其是在高量、高強度訓練後更有失眠的機會發生。適時的補充含有鈣、鎂、色胺酸的食物,有助於幫助提升睡眠品質,這也是為什麼常聽到失眠要喝牛奶的原因。另一個解決的高強度訓練後失眠的方式,就是在上午執行高強度的間歇訓練,讓旺盛的交感神經有時間慢慢地下降,到夜晚時比較好入眠。
8. 因高原環境影響與高量訓練下,導致皮質醇 (又釋為可體松,可用來檢監測生理疲勞的激素) 的增加,而疲勞感提高,身體恢復速度變慢。在高原訓練要特別小心過度訓練,因為恢復不易,而且一旦感冒恢復時間比平地還長,所以並非上高原訓練後就一定會變強,若沒有經驗控制得宜,也可能高原訓練後反倒成績更退步。

日和田高原ロッジ常有運動員高原移地訓練,所以餐點也相當運動營養學。每餐有兩種肉類,低脂的生菜沙拉、牛肉鐵質高、魚類含魚油,餐點都固定份量無法偏食,只有白飯跟早餐的牛奶能多吃,各位讀者有沒有這注意前段寫到的營養成分都包含在裡面了呢?

高原訓練後能維持效果多久呢?

還有一項大家常討論的重點,就是下高原後多久參加比賽是最好的狀態?以生理學研究來說是下高原的2週內為最佳時間,但以我個人11次高原訓練四處打聽菁英選手的經驗,下高原狀況最佳的時機從1~4週的答案都有。以我與老鄧為例,我們下高原通常要花4週時間調整到高峰,原因是自己籌經費上高原訓練,就會想把跑量提高 (就是有一種吃Buffet就要吃飽吃滿的概念),所以下山後需要花比較長的時間調整到最佳狀態。在這建議重要賽事前沒有上過高原的跑者,在賽前高原訓練是相當不適合的。因為至少去嘗試過幾次「次要賽事」賽前上高原訓練,知道自己身體的調整狀況如何。還是我常強調的,所有教練與菁英選手的知識與經驗都只是參考,自己身體狀況只能透過參考值去執行後得到自己的訓練智慧。

相關文獻:

〓高原訓練實例〓

  1. 觀自在─高原訓練內裡的嘉哲
  2. 西北民族大學移地訓練──嘉哲的跑者日常

     

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西北民族大學移地訓練,海拔1760m:https://lihi.cc/7bwct
中國青海省多巴高原訓練基地,海拔2400m:https:/lihi.cc/EUdf0
飛騨御嶽高原訓練,海拔1400~1800m:https://goo.gl/ApQ61A
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