耐力運動員的紅血球問題 銳速運動醫學有氧力講座

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近幾年在國內快速崛起的 RACE ON 鋭速運動醫學,以大力支持台灣運動員及幫助各界運動人士聞名,其背景為國際間富有盛名的寶齡富錦生技股份有限公司。每一年都會有一支產品上市,從最早期的『液態盾維生素 D3+E 滴劑』、水動能電解質液,到 2022 年新推出的『氧元速螯合鐵 B 群雙層錠』,每每都引起運動愛好者的關注、支持。

照片來源:鋭速運動醫學
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日前,在高雄與台北兩地招開了『最佳有氧配方-機能補給新品講座』,講座主講是銳速創辦人、賓夕法尼亞大學生技碩士,同樣也是馬拉松跑者的 Raymond 。講座重點不只是介紹補給新品,也更從知識面解構運動員潰堤與訓練不佳等問題,進而呼籲運動愛好者注意如何維持並修復有氧力!

照片來源:鋭速運動醫學
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運動等於健康,或不等於

在普遍觀念裡,愛好運動的人口,往往比不運動的人更為健康。儘管明白運動會促進健康,卻不代表運動等同於健康。根據講座分享指出,一般人的紅血球生命週期為 120 天,而運動員,尤其是跑者的紅血球生命週期卻只有 55 %(相當於 67 天)。這份差異源自為何?

照片來源:鋭速運動醫學
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休閒運動人口確實可能有更健康,但投入扎實訓練的運動愛好者與專業的運動員,則會因為過度運動而導致紅血球破壞的運動型溶血,嚴重者則會引發運動型貧血的問題。運動有幾項因素會對紅血球造成不良影響,分為:物理性與代謝性。物理性影響,包含奔跑時,雙腳接觸地面反覆撞擊而對微血管產生影響,以及運動員繁複肌肉收縮與擠壓。代謝性影響,包含氧化壓力與高溫、高熱與缺水都會影響紅血球。

當我們因持續訓練和競技導致破壞紅血球的速度越來快,紅血球的生成需求也隨之增加。若沒有穩定的提供造血所需的營養素,紅血球的生長速度可能就會趕不上耗損程度,運動員的攜氧與利用能力就會隨之下划,並導致運動過程中容易喘、疲勞難以恢復等問題。嚴重者,可能轉變為運動員常見的貧血問題。

那些運動是高風險族群?

Raymond 表示,其實每項運動都有其風險,尤其是符合物理性、代謝性影響的耐力運動更是如此。

照片來源:鋭速運動醫學
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在跑步運動中,無論是短、中、長距離跑都發現運動性破壞,更有接近六成的跑者患有缺鐵性貧血的狀況。頻繁踩踏的自行車手在強度增加時,血液中直接可觀察到紅血球發生破壞的溶血現象。而在鐵人三項運動員中,研究發現,在鐵人賽(226km)後,其破壞紅血球指數(紅血球結合蛋白濃度)大幅度下降了 67 %,顯示體內發生了顯著的溶血反應。而針對登山運動員來說,研究也發現溶血現象會隨著攀登海拔的上升而增加,不利於應付氧氣稀薄的高山症現象。

除此之外,包含運動時大量出汗會導致體內的鐵流失,以及會降低血紅蛋白水準的運動性消化道出血。特別如果是女性運動員,其影響程度將會更劇烈。運動員容易丟失紅血球,而紅血球不足也會導致運動表現下滑,那麼,如何透過適當的營養修復身體就成為顯學。

照片來源:鋭速運動醫學
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怎麼吃才能做到修復

幫助造血、生成紅血球有幾個關鍵營養素,最為人常提及的是『鐵』,這也是為什麼許多提及補血的食品、營養品都會特別提到含有豐富的鐵質。另外則是維生素 B12 與葉酸。被稱為維生素 B9 的葉酸,與維他命 B12 的關係非常密切,是造血系統中主要物質。然而,葉酸營養素,人體無法自行生成,因此要從食物、營養食品中補充。

照片來源:鋭速運動醫學
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然而,人體對於食物仍有吸收率的問題,而食品也有吸收效果上的差異。為此, RACE ON 鋭速運動醫學則耗費了長時間的研究與組織,方能開發一支專提供給修復有氧力的營養品『氧元速螯合鐵 B 群雙層錠』。雙層錠其內容採用世界專利『螯合鐵』提升吸收率,並在錠劑中添加十種足量的 B 群維生素,特別還加入了抗氧化的酵母硒,保護造氧過程降低再次破壞。最後則採用生技技術,將 B 群引起的味覺不適、吞服後的腸胃不適感降到最低。

照片來源:鋭速運動醫學
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比較起一般補血營養品, 氧元速螯合鐵 B 群雙層錠有幾個優勢:

  • 完整造氧配方
  • 強調攝取後的吸收效率
  • 添加了抗氧化的酵母硒
  • 適口性極高
  • 適用於運動員,亦適用於一般人

銳速創辦人 Raymond 在講座中表示,每個人都有自己的信任產品,無論是不是使用銳速產品,但凡運動員都必須理解造血的營養素、以及運動性溶血的問題,方能確保在辛勤訓練的同時,亦透過營養與睡眠恢復達到效果。

照片來源:鋭速運動醫學
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這次的專題講座中,包含國內首屈一指的長跑健將周庭印、張哲豪,師範大學好手江英瑋、曾廷瑋,以及鐵人三項國手的張綺文與郭家齊都到場參加。張綺文於講座後也發文說道:「我想到原來之前訓練量加大時,常常會感覺頭暈無力,當時都只認為是低血糖造成的,想說多吃點澱粉補回來就沒事了,結果不但沒補足反而還變胖,實在慘不忍睹。」

照片來源:鋭速運動醫學
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她在發文最末也提醒:「其實營養品不是看短期成效,是要著重在長期且有效的準備與補充,才能幫身體維持足夠的量來進行生長與修護。不僅訓練要科學化,飲食和營養也要對症下藥,才能讓訓練效果事半功倍。」

 

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