促進恢復的營養學

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作者:Balance Wu

運動過後的黃金吸收期,關心運動營養的選手一定都知道,而運動過後我們身體到底需要什麼?! B教練來告訴大家囉。

1.水分
運動中流失大量的汗,其中95%是水分,而大家也知道體內只要流失2%水分,就會影響運動表現。那運動後,身體恢復期水分未補足,也降低恢復能力,因此比賽結束,適度的補足身體缺乏的水分吧。

2.電解質
剛提到流汗,另一個對身體造成影響的部分,就是電解質。電解質其實就是體內部分礦物質的離子狀態,方便體內各種化學反應及參與體內能量反映媒介,身體恢復時更多的合成反應,也需要礦物質的協助。趕快補充可以讓疲勞代謝,肝醣回補的過程更順利。

3.碳水化合物
碳水化合物是耐力運動的能量來源,更是身體能量最直接的來源,比完賽,身體內缺乏能量,如何有效修補損傷及重建組織?補充了疲勞就會快快離開。

4.蛋白質
剛提到碳水化合物是能量,水分、電解質是媒介。那蛋白質就是身體修補恢復的原料。有工人,沒建材,是沒辦法蓋出建築物的。適度的補充,可以避免耐力運動造成的肌肉流失,肌力訓練後更是重要的補充時機喔。

B教練心得:

運動營養慢慢受到重視,因為大家都開始發現,運動訓練需要休息,身體重建,才會得到進步。運動營養則是身體良好重建的基礎。不過聰明的跑友已經想到下一個問題,那我們該吃些什麼?這邊B教練要賣個關子。歡迎參加B教練的運動疲勞恢復與營養課程囉!

圖片來源:Triathlete

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【Balance的鐵工廠】 Balance Wu 我熱愛各項戶外運動,也積極訓練鼓勵學員一起參與各項社會體育,希望能將對運動的熱情及專業分享給身邊的人,目前為專案教練,針對個人或公司運動性社團提供專業運動指導及課程訓練,也曾在台積電極限運動社、中華民國鐵人三項協會等社團擔任講師及教練。 專長: 運動訓練及營養、恢復策略,健康管理、運動動作分析、特殊族群游泳教練、游泳B級教練、風浪板C級教練、獨木舟C級教練、滑雪C級教練、籃球C級教練 個人經歷: * 那魯灣旅行社滑雪教練 * 美國運動醫學協會ACSM體能教練 * 2007年ITU國際鐵人三項C級教練 * 2009年全國運動科學碩博士優秀論文 * 陽光海岸游泳專任教練 * 新竹縣游泳館專任教練 * 蔚華科技健康管理師 * 動作分析課程工作室 * SGS服務驗證查核員 * 新竹縣游泳館場館經理