在ACE（美國運動委員會）最近的期刊上，有一篇提到有50個『簡單方法』來『減重』，但個人認為有些可能因為國情不同，所以未將全部列入參考。再來我們都知道，改變不是一件容易的事，亞里斯多德曾說，人類是『習慣』的動物，但我們常會往舒適與簡單的習慣方向前去。另外我們『一次』是無法產生這麼多『改變』的，很多時候當客戶需要改變時，我們常會自以為是的幫他們規劃許多新的生活型態方式，因為現在都講求立竿見影的功效，或一覺醒來就可以減重，但其實這是『不可能』達到的。因爲這是需要時間來一步一步達成的，而且一次能夠改變一項就很好了。
其實現在許多有名的飲食法，就像之前分享過Dan John在Never let go 所說的，都是以幾個方向為原則，然後每隔一段時間就流行一樣，但再怎樣變化，不是這個巨量營養素『少吃』，就是那個巨量營養素『多吃』，並且每個方法都宣稱『立馬見效』，還有『名人加持』，但似乎好像都沒有看過有『長期』和『健康』之研究。但其實大家都知道，因為只講求短期或立即，所以很快就會再胖回來。因為大家都希望能夠不動就瘦下來，但除了吃之外，身體的活動量也是影響的一個關鍵因素。以下為本篇個人簡略心得想法：
抵抗美食誘惑
1.『控制誘因』—我們每個人都會有無法抵抗的美食，例如就算吃得再飽，還是有第二個胃可以裝下『甜點』，因此盡量避免讓誘因出現，就能有效抵抗。
2.『有計劃地聚餐』—食物扮演了我們人際之間重要的橋樑，無論是婚喪喜慶都難免一頓大餐，因此在聚會前，可以先吃些健康的食物，讓自己避免過度飲食。
3.『均衡飲食』—這是老生常談，但我們總是有些食物會吃得特別多，因此可以先找出自己喜歡的食物，但不要過度就好。
4.『避免早餐攝取過多澱粉』—現代化的『營養早餐』，常會是喜瑞兒加上精緻麵包，可以試著加入水果、堅果、蔬菜和蛋白質等，讓早餐更均衡。
5.『避免晚餐攝取過多蛋白質』—現代化忙碌的工作型態，常會加班較晚，而許多餐廳也順勢推出較大份量的肉品，但吃完後距離睡覺時間又太短，因此造成腸胃的負擔。因此可以在晚餐前先吃點蔬果先墊墊肚子。
簡易替代品
6.攝取相同蛋白質的總量，可以均衡地分為肉類、奶製品、大豆製品和堅果類等等。
7.與其喝果汁，不如吃一個水果，因為在製作的過程中，有些營養素和纖維都已經被去除了，更何況若不是自己現打的（但想想與其花時間打汁，還不如直接吃比較好），還不知道會有哪些添加物進去。
8.與其吃果乾，倒不如直接吃新鮮水果，因為許多果乾的甜度都相當高，這樣會讓身體的血糖波動太高。
聰明的選擇
9.選擇健康基底油的醬汁，例如橄欖油，不要選擇人造奶油為底的醬汁。
10.盡量以蒸或烤的方式來烹調食物，避免高溫油炸。
11.盡量選擇全麥的麵包。
12.飯後點心，盡量挑選綜合莓果等，不要挑起士蛋糕。
吃到飽的選擇
13.只選擇真的想吃的食物。
14.盡量挑選蔬菜、水果和沙拉等。
15.避免許多含有醬汁的食物。
16.避免穿寬鬆衣物，因為這樣就無法讓自己有所警覺囉。
17.細嚼慢嚥，並盡可能享受與家人或朋友相聚的感覺。
18.當外出用餐時，有些套餐可以有更換餐點，例如將薯條換成蔬菜。
19.可以在茶或咖啡中加入肉桂，除了可以平衡血糖，另外也是維他命K和鐵質的好來源。
20.避免餐廳提供的『加大不加價』餐點，盡可能選擇『正常版』就好。
傾聽身體聲音
21.吃到8分飽就好。簡單一個方法知道自己是否吃太飽，就是若下一餐沒有感覺到餓，那麼就是上一餐太飽了。
22.一聽到『兩倍或三倍大』餐點，就要保持警覺。
23.小心所謂低脂或素食內所含的熱量。
居家料理的簡單想法
24.為避免過度攝取，可以用較小的盤子來裝。
25.留意冷凍或盒裝食品內，過多的糖分、醬汁或添加物。
留心生活型態的影響
26.家裡不要存放含糖飲料。
27.開始用餐時，可以先選擇低卡路里食物。
28.若有提供醬汁的餐點，請不要全部直接淋在餐點上。
29.不要飲酒過量。酒精除了本身熱量外，隨著飲酒所吃的食物熱量，也是相當驚人。
30.盡量以『全食物』為主，減少攝取過度加工的精緻食品。
