比恢復飲料更好,令人訝異的巧克力牛奶

0
1476

經過艱難的訓練後身體會非常飢餓,這時候補充蛋白質和碳水化合物補充失去的營養元素並幫助身體恢復是非常重要的。但是,儘管有許多營養品公司鼓勵並推出訓練後恢復產品,但訓練後有效的補充品關鍵之一可能是最受歡迎的食品之一:巧克力牛奶。

根據歐洲臨床營養雜誌發表的研究,巧克力牛奶中富含碳水化合物、蛋白質與脂肪,充足水分和電解質,這些都是運動後恢復所必需的。該研究回顧了過去12項研究,其中11項研究中有針對運動前後與恢復的幾個關鍵數據,包括在自我感受強度(RPE)、力竭時間(TTE)、心率和血清肌酸酶。這些研究著重於巧克力牛奶與安慰劑、其他運動飲料相比如何影響恢復。

該研究得出的結論是,與安慰劑或其他恢復飲品相比,巧克力牛奶提供良好與比較好的效果。但是,結論也指出,可能需要進行更多樣本、更大的試驗以作出明確結論。但無論如何,巧克力牛奶是一種優秀的恢復飲料:

1.提供健康的碳水化合物和蛋白質,
2.微量元素鎂鈣等使得肌肉組織保持健康
3.當然巧克力牛奶很好喝

如果對市售的巧克力牛奶品質有疑慮,也可以自行做調整。使用乳清蛋白粉或是植物性的碗豆蛋白粉,混入中溫的飲水中,再另外加入可可粉以及蜂蜜。攪拌之後加入冰塊,就成為最好的飲料。