水果富含維生素、礦物質和其他營養素，可以幫助強化免疫功能、心血管健康和大腦功能，作為運動員，水果還可以幫助優化你的運動表現，如果不吃水果，則會增加疲勞和訓練後恢復不良的風險，儘管所有水果都是健康的，但特定幾種可為運動員提供好處。
1.香蕉
香蕉是鉀的主要來源，鉀是礦物質、電解質或鹽的一種，控制細胞活動的電流，攝入過多的鉀會導致肌肉無力和抽筋，疲勞，在嚴重的情況下還會導致異常的心律和肌肉麻痺。大多數人通過均衡飲食獲得足夠的鉀，但在劇烈運動後大量流汗導致鉀的流失，因此特別在運動後增加鉀的攝取非常重要，香蕉還提供有價值的碳水化合物，它是人體和肌肉的主要燃料來源。
2.橘子
除了提供充足的鉀外，橘子則是維生素C的最佳來源，維生素C有助於減輕炎症，並幫助身體吸收豆類和扁豆等植物性食品中的鐵，這對運動員至關重要，特別是女運動員容易缺鐵。橘子和橘子果汁還提供大量的碳水化合物和水，它們可以降低劇烈運動後疲勞和脫水的風險。
3.草莓
除了柑橘類水果外，美國飲食協會還將草莓列為運動員的最佳維生素C來源。 維生素C幫助您的身體抵禦感染並製造連結肌肉和骨骼的膠原蛋白，富含維生素C的食物還可以透過增加鐵和葉酸的吸收來幫助防止瘀傷。草莓是富含纖維的食物，可促進兩餐之間的血糖控制和持久能量。
4. 葡萄乾
許多運動員在比賽前依靠葡萄糖補充劑來增強能量和表現。2007年11月發表在《Journal of Strength and Conditioning Resistance》上的一項研究中，八名耐力運動員在運動前45分鐘食用含有相同含量碳水化合物的運動果膠或葡萄乾，研究人員發現，葡萄乾具有與運動果膠相同的運動表現，葡萄乾也比葡萄糖果膠便宜，並提供其他大量營養價值，包括鉀、鐵和纖維。
5. 莓果
黑莓、覆盆子和藍莓只是美味莓果中的其中幾種，它們富含運動訓練後需要補充的抗氧化劑，深色漿果包含植物化學成分和其他保護元素，可防止在劇烈活動期間體內發生的氧化反應。隨著年齡的增長，它們還可以保持肌肉力量，長期來看是有幫助的。
6. 櫻桃
櫻桃是一種富含抗氧化劑的水果，有助於預防跑步後的肌肉疼痛，它可以減輕發炎症狀，而發炎正是引起這種劇烈疼痛的原因。許多運動員會喝櫻桃汁降低基礎運動的肌肉傷害，並減輕酸痛。
資料來源：healthyeating、fishertitus
