我是教練也是科學家 ─ 江杰穎

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對於數字你了解多少?對於身體的各項生理數值又了解多少呢?其實這些數字就是反映我們身體最真實的狀況,我們說的數字不會騙人,如果將運動員的身體表現量化為數字,精準的用儀器測量,搭配體能教練的知識背景去調整課表,讓訓練效率提昇,聽起來是否很吸引人!這次旅美的體能教練江杰穎,特地將他在東田納西州立大學競技運動表現博士班的學習經驗分享給大家─他是教練身兼科學家的雙重身分。

如何當一個教練,但是以科學家身分去思考?

許多運動科學實驗,選手需經過一連串運科測試,卻沒有被告知研究結果,就像是實驗室中的白老鼠一樣!這些檢測對我們有何用處?這是教練與選手共同的疑問,杰穎在美國所學的就是將這些檢測結果解釋給選手聽,並且搭配教練指導,進而做訓練課表的調整,希望能夠將複雜的科學跟實務訓練搭起橋梁,「我們利用下肢最大肌力檢測,解釋最大肌力跟運動表現有什麼關係!例如研究已經証實耐力選手可藉由肌力提升改變跑步效率(經濟性),這對頂尖選手更為重要,其他項目的選手也可以因肌力變好而更敏捷,跳的更高。」杰穎說「我們會定期的追蹤,看選手有沒有進步、改變。從中找出最省時又最有效率的檢測,而這些檢測與運動表現有直接關係。在盡量不干擾訓練進行的情況下進行,選手和教練的配合意願才會高。」

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江杰穎教練在 2013 競技運動暨教練科學研討會上,解釋如何扮演教練和科學家的雙重角色。

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競技運動科學家(Sport Scientist) 是協助選手和教練,達到更佳運動表現的幕後功臣。

競技運動科學研究的目的是希望增進選手的運動表現(Sport Performance),「以足球來說,監控選手在訓練和比賽時心率(Heart Rate),是一種有效觀察運動強度的方式,但是當兩個足球選手在衝刺搶球時,心率並不是決定是否搶得到球的關鍵因素,而是下肢的爆發力,找出每種運動項目獲勝的關鍵體能要素,進而研究或發展這些體能特質,是身為教練和科學家應有的認知,而不是聽信沒有根據的訓練法。」杰穎說「而台灣和歐美最大的不同是,台灣大部份的運科研究並沒有長期和選手配合,檢測完沒有說明目的、結果,也沒有提供幫助訓練的有用資訊,選手感覺自己像白老鼠,一下做生理生化檢測,一下做力學心理檢測,到後來還是不清楚這些檢測對於自己訓練的幫助是什麼,而教練也會失去對我們研究員的信任。」

其實,訓練和研究是必須去做結合的,得到的數據經過科學分析,立即提供教練選手回饋,定期追蹤選手狀況,才能算是稱職的競技運動科學家 (Sport scientist),「我現在的角色是很多重的,是體能教練 (Strength & Conditioning coach)同時又是科學家,要以科學家的態度去看待訓練上遇到的問題,試圖從科學的證據當中找到解決的方法,也要有能力以教練的身分,將研究結果轉換為選手能理解的語言,選手才能信任你。」杰穎說。

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身為體能教練自身要有示範的能力,平常的自主訓練也不能缺少

身為教練兼科學家的杰穎,當選手問這些研究數據的意義時,他可以直接的回答出數字代表的結果,也就能解釋在賽場上什麼地方表現的好,而什麼地方不好。「透過GPS,我們發現有些足球的中場選手,他們一場比賽下來需要跑動12-13公里,如果沒有這些量化數據分析優缺點,他們可能下禮拜又需要跑這麼多,這樣體能根本沒辦法恢復,技術表現當然也不會好。」杰穎說,透過科學化的監控,可以直接反應選手的身體能力,找出訓練瓶頸,再去做課表調整,而不需要靠感覺打迷糊仗。

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選手下肢動力檢測

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耐力耐力選手攝氧量、血乳酸檢測

當年在左營國家運動訓練中心擔任替代役期間,曾經協助不同項目的選手進行檢測,而在耐力選手的部分有包括攝氧量、乳酸檢測,「當時在左訓的時候,因為選手集中訓練,每個禮拜都可以透過採微量指尖血的方式,進行相關血液指標的分析,這些指標已經經由無數的研究成果,證明與耐力運動表現的關係。而運動中血乳酸的變化,更是幫助教練擬定訓練計劃的最佳參考。」杰穎說,這些都是用儀器去測量出來的部分,如果沒有經費購買儀器呢?目前也由實驗証實有許多替代方式,可以達到高信效度的監控方法。「可以利用特殊的問卷(Session RPE Training Load)的方式,經由他們的描述,對他們的疲勞狀況、訓練量等參數作量化,跟心跳錶測出來的結果是很接近的,這種方式已經被科學研究証實可以有效的運用到各種耐力運動項目,甚至在這幾年也被證明可以有效利用在球類和技擊類的項目,是暨簡單又不用花錢的方式,但教練確需要擁有科學背景才能夠解讀這些數據,因此教練在科學背景知識上的進修是關鍵。」杰穎說。

ETSU 競技運動科學

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ETSU競技運動表現博士班,是結合體能訓練、科學檢測、學術研究的競技運動科學(Sport Science)課程。

國外科學家和教練選手的配合已經行之有年,例如:澳洲國家訓練中心(AIS)、英國國家訓練中心(EIS)、英超,甚至是美國大學、NBA都配有專職的競技運動科學家,歐洲、澳洲、紐西蘭等大學內也有課程是教導學生如何去支援選手,這是養成學習的過程,除了學生在學術研究能力上的長期訓練,當然也可以和選手培養一定的默契,「在台灣,其實就缺乏系統性的養成階段,」杰穎說,這是什麼意思呢?「一個好的競技運動科學(Sport Science)課程,就是從學科基礎,科學檢測、評估、訓練動作、處方編排等等學習循序漸進,學生才能對於整個科學協助運動表現的概念,勾勒出清晰的概念,這也是台灣目前最缺乏的。而ETSU 是全美第一所結合理論與實務的 Sport Science博士班, 同時也是通過美國奧會認證的奧運訓練基地。」杰穎說,而在國外運動科學碩士(sport science masters)也需要2年的時間完成學業, 許多人念完書都是投身教練的工作, 科學化訓練才能落實。除了參加專項技術研習,教練們更應該有能力去過濾資訊的好壞,學習找尋科學文獻的方法,如此一來才能作出正確的判斷,不輕易聽信權威謠言,達到提升競技運動表現的目的。

*附錄

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江杰穎教練進行爆發力訓練動作示範

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第一次在台灣舉辦的競技運動暨教練科學研討會,邀請到ETSU奧運訓練中心的教授群和訓練團隊,也吸引許多教練選手參加。

  •  體能訓練證照

美國國家肌力與體能協會(NSCA)的專業證照:肌力與體能訓練專家證照(Certified Strength and Conditioning Specialist,CSCS)

  • 體能教練和運動科學家在美國的發展市場
  1. 各大學運動部門:隸屬在學校體系中的運動部門,選手都是學生,裡面細分為各種部門,例如:訓練部門、運動防護部門等等,結合行銷部門、售票部門各級學校間舉辦比賽,像是一間公司的運作模式。
  2. 私人訓練機構:部分機構由運動大廠成立, 大多數由連鎖企業組成(如:Athletes’ performance, Velocity sport)。
  3. 各種職業代表隊