跑步訓練完來杯啤酒吧!減少發炎預防感冒

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來吧,開瓶啤酒吧,一兩瓶啤酒對你的健康有好處,而且不會對你跑步造成阻礙。研究顯示適量飲用啤酒(女性每天喝一瓶、男性每天兩瓶)對健康有好處,啤酒的特性可以預防生病、減少發炎、幫助你提升睡眠品質等。

如果你想從跑步中獲得最大的效益,註冊的營養師Dawn Holmes建議你首先要先補充水分和補給讓身體恢復,否則你的身體會為了要處理剛產生的毒素而延遲恢復,跑步後喝一瓶啤酒獎勵自己並不會抵銷你的訓練成果,你可能還會喜歡其他啤酒對健康的好處。

圖片來源:letribunaldunet

預防感冒和病毒

2009年Johannes Scherr博士在慕尼黑馬拉松前三周和後兩周針對227位跑者進行一個研究,這研究稱為「Be-MaGIC研究」(啤酒、馬拉松、遺傳學、發炎和心血管系統),這研究是探討啤酒中的多酚與跑者健康的關聯性。

他們創造了兩個組,一組是啤酒飲用者、一組是非啤酒飲用者,第一組每天喝1.5公升無酒精小麥啤酒,而第二組則是喝一種味道聞起來很像小麥啤酒、但沒有多酚,過往研究發現多酚有助於減少發炎、減輕身體上的壓力,這些都可以預防感冒和病毒;這個研究發現第一組比較少人感冒和病毒,第一組的受試者直到第二組有人感冒才生病,因此確定富含多酚的啤酒支持人體的免疫系統。

維持心臟健康

你可能聽過一天喝一杯紅酒可以提供身體所需要的抗氧化劑,預防心臟疾病。啤酒也是一樣,研究顯示烈酒及啤酒對心血管系統都有好處,因此適量飲用任何酒精飲料都有助於你降低罹患心血管疾病的機率;然而,啤酒有更多的蛋白質和維生素B,所以就健康而言是更好的選擇。

但另一方面,過多的酒精飲料會增加你心臟病的機率,因此最好還是一天一杯才能獲得最大的好處。

 (無酒精)啤酒平衡體內的電解質

你並沒有看錯,因為啤酒含有大量的鈉,研究人員認為無酒精的啤酒可以作為很好跑前的飲料,一項發表在Nutrients雜誌上的研究發現,跑者在站上跑步機前45分喝下700毫升的無酒精啤酒,比起喝等量水的受試者體內的電解質更加穩定。他們也對一群跑前喝啤酒(含酒精)的跑者進行測試,最後發現他們在實驗結束前減少鈉的攝取。

減輕壓力

如果你的身體因為長距離練跑、或是在辦公室艱苦的一天,一瓶冰涼的啤酒可以幫助你減緩緊繃和僵硬、讓你放鬆,它也可以幫助你減輕討厭的肌肉酸痛。

有助於減少發炎

許多科學研究特別關注無酒精啤酒,因為許多啤酒中的營養好處都來自於它的原料,像是:穀物、啤酒花和大麥,而黃腐酚是一種僅能在啤酒花中找到的多酚,研究顯示這種特殊的多酚可以減少發炎。

它可以改善腸道健康

啤酒本身是發酵的飲料,對於身體有益、有滋養腸道好菌的功能,研究顯示多酚扮演益生源的角色,滋養腸胃道中的好菌,而腸道健康對跑者十分重要,像是減少腸胃道不適、改善睡眠品質和增加免疫功能。

強化骨骼

即使這仍需要進一步的研究,但發表在American Journal of Clinical Nutrition雜誌中的研究發現,至少一天喝一杯葡萄酒或啤酒會增加更年期婦女臀部和脊椎的骨質密度,但相反的,每天喝超過兩杯啤酒會減少骨質密度。

幫助睡眠

在啤酒中你可以找到核黃素和菸鹼酸,他們可以幫助提升睡眠品質,睡眠對於恢復和維持免疫系統強壯十分重要。

最重要的是,一兩瓶啤酒不會破壞你的訓練日常,啤酒對健康的好處有像是讓你有更好的恢復、強化免疫系統和大家急需的壓力釋放,然而喝水和補給都是重要的,所有東西適度攝取是關鍵。

資料來源:womensrunning

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