在台灣擁有極高知名度的胺基酸補給第一品牌，日本味之素集團旗下運動補給品牌 aminoVITAL® ，深受十四個國家頂尖運動員的信賴與支持，幫助許多運動員推進體能表現。
而在 2023 年更是擴增了對耐力運動員的服務與支持，於九月份開辦「VITALIST 21半馬訓練營」。 「VITALIST」取自於品牌名稱 VITAL，有活力、必不可少的意涵，同時「21」是指 21 位跑者挑戰 21 公里半程馬拉松；讓我們以「VITALIST 21 半馬訓練營」為楔子，開展 aminoVITAL® 在台歷史以及輸出專業運動營養知識，讓更多競技運動員及市民跑者認知運動營養的重要性，同時更懂得在飲食中該怎麼吃，如何正確的攝取六大類營養素。
良好的訓練效果來自健康的飲食
2016 年，台灣味之素公司與國訓中心簽約，提供國手們使用 aminoVITAL® 系列商品，在獲得良好回饋與反響同時，也引進日本味之素訓練中心『冠軍餐』計劃，結合形同奧運五環的主食、主菜、蔬菜湯品、水果、乳製品，透過台灣在地食材攝取多樣化營養。良好的訓練效果來自健康的飲食，而佐以 aminoVITAL® 系列商品，讓運動員的表現更上一級，賽場表現更為出色。
而在這次的「VITALIST 21 半馬訓練營」中，邀請林雨薇營養師分享運動營養知識，也首度公開專屬跑者的勝利飯體驗課程，其中包含著重於六大營養素、使用「烹大師」和「VONO」濃湯在 80 分鐘內完成 5 道料理，佐以不可少的 aminoVITAL® 胺基酸攝取，幫助跑者們建構強大且健康的身體狀態，才有餘裕進行強度一次比一次更高的長跑訓練。在 11 月 19 日舉辦半馬訓練營的運動營養講座，老鄧鄧新詮與營養師都強調，比賽不只是訓練而已，從備賽開始就必須注意飲食與營養補給。
備賽從日常保養做起，從訓練延伸
「VITALIST 21 半馬訓練營」除了開練前有專業的營養師諮詢，也重磅邀請愛迪生黃毓軒擔任教練，展開為期 12 週的訓練課程，除了專屬的跑衣、水壺與毛巾，更提供 aminoVITAL® 全系列補給品，從胺基酸粉末、能量凍及胺基酸乳清蛋白粉末、能量飲，從居家生活到運動訓練過後都給予完整的補給。
真正的比賽從 9 月份開始，而半程馬拉松的終點只是驗收這三個月的運動營養及訓練成效。
許多跑者把訓練過程的飲食聚焦於碳水化合物，然而，對身體來說，協助身體修復與提高性能的蛋白質是必不可少的營養，更精準地說，是構成蛋白質的基本單位『胺基酸』。胺基酸除了修復肌肉，其中的麩醯胺酸能維持腸胃黏膜完整性，維持免疫力及增加營養的吸收消化。訓練之前注重日常保養，打穩身體的基底，有健康身體才能承擔訓練的負荷。重點不是在於熱量，而是在於營養質量。
並非只有特別的時候才攝取胺基酸，每天攝取才能維持身體良好狀態，幫助維持高質量的練習。
運動前中後該怎麼吃
在賽場上人手一包，無論是口感與效用都受到歡迎的 aminoVITAL® Perfect Energy® 胺基酸能量凍。在賽前 30 分鐘吸食一包，可以幫助你補足賽前能量、保持體力充沛。此外， aminoVITAL® PRO 專業級胺基酸粉末也幫助提升運動表現，日常活動中攝取也能保持活力充沛。
運動及競賽過程中，包含「Perfect Energy」胺基酸能量凍及「aminoShot」胺基酸能量飲，幫助運動員維持長效運動，迅速補充能量、保持體力以突破撞牆期，這兩款也是賽前最受歡迎，於賽前、賽中及末段頻繁攝取的補給品。同時，品牌新品「SUPER SPORTS」胺基酸運動機能飲則能全時段攝取，比賽前中後，給你最快速吸收、口感清爽的能量補給。
賽後，除了伸展放鬆，攝取胺基酸，為已然空盈、肌肉組織因頻繁運動而出現營養窗口的身體提供關鍵營養，在賽後不久及當晚睡前盡可能攝取，經歷過數小時的運動，身體的缺口會比想樣中更大，填充關鍵的胺基酸營養，除修復身體，也提升原本降低的免疫力，提防免疫問題。不只是備賽期需要注意營養與飲食，激烈的運動賽事過後，更是要補足身體之所需。
臺北馬拉松的成果驗收
21 位跑者中有三位是初半馬，分別都跑出 1 小時 48 分、2 小時 09 分及 2 小時的成績，其餘 18 人總合計突破個人最佳成績共 209 分鐘，有兩名跑者甚至是刷新個人最佳達 30 分鐘之鉅。為這次的「VITALIST 21半馬訓練營」寫下完美句點。然而，更重要的是，透過訓練營活動養成跑者備賽期的訓練觀念，提升運動員對營養補給與賽事前中後的智慧與使用策略。
2023 年推出「VITALIST 21 半馬訓練營」，再次打響 aminoVITAL® 的名氣，也讓人更多認識到胺基酸補給品的重要性與營養價值。透過閱讀這篇文章，期望讀者們能更理解胺基酸補給的重要性，從日常生活、運動開始攝取，從生活累積健康身體的資本，並落實在每天的運動過程中。
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