運動員該避免的營養捷徑

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幾年前台灣的研究人員招募志願參與健康產品實驗的人手,他們首先進行是針對取得的藥劑做外型與顏色的評估。實驗組與對照組分別取得的是綜合維他命及安慰劑。隨後接下來的計步器走動實驗,這兩個小組的表現大相逕庭。那些服用了維他命的人更可能走捷徑,而午餐時間則選擇了比較不健康的食物。在調查報告談論中,他們表達有很好的自體感受以及運動意願降低。

這跟跑步有甚麼關係?競賽最佳的狀態是綜合了無數的訓練、長跑、間歇、以及搭配睡眠、營養等細節,這些都可以影響整體表現。這項研究說明了一個『道德許可效應』的現象:當你做了一件好事,對自己感到滿意時,更有可能放縱自己的衝動「使壞」。不過也就是因為「道德許可效應」太普遍,所以儘管我們每天都有這樣的想法,但是卻從未意識到。

在此你必須區分對健康有影響的因素,以及可以改善的方式。減少因為道德許可效應而做出錯誤的權衡。

走捷徑:反應性恢復

使用止痛藥壓制與訓練有關的疼痛很方便,但吞服止痛藥不能解決導致你出現疼痛的問題根源。譬如其他的恢復用品如壓縮服裝和冷水浴可能都有好處,但它們仍然只是短期效果的OK繃。

更好的選擇:主動預防

健康狀態下我們很難去考慮預防傷害,但其實這是最重要的。每周至少兩次花費10至15分鐘的時間進行調整,使用動態熱身、一些馬克操動作提升柔韌性以及臀部,腳踝和腳部等區域的力量。看起來微不足道的小技巧可以保持你的健康。

走捷徑:營養補充品

理論上,攝取針對運動員的維生素或膳食補充劑的做法是合理的。畢竟沒有人能夠一直吃得完美且精準。但很少有證據表明這些補充劑實際上可以促進健康或表現,而且一些研究發現,大劑量的抗氧化劑補充劑如維生素C可能干擾肌肉恢復和訓練期間的耐力成長。

更好的選擇:健康飲食

攝取關鍵微量營養素的最好方法是從全食物中獲得。通過全體食物確保你有健康的選擇例如蔬菜、水果和魚,你可以日復一日地攝取。飲食上永遠不會完美,但透過飲食攝取到足夠的營養素,至少能接近你的健康目標。

走捷徑:火箭推進器

毫無疑問,咖啡因是一種有效的運動表現增強劑,更不用說也是許多跑者日常生活的一部分。但要記住一個微妙的區別:咖啡因有助於壓抑疲勞的感受,但實際上並沒有讓你更有體力。

更好的選擇:充足的睡眠

睡眠時刻,身體正在從當天的訓練中恢復過來,修復損傷並為能量儲備充電。一天喝一杯咖啡開啟新的一天,甚至在訓練或比賽前飲用多一些也沒關係。但是,如果睡眠時間不夠充足──大多數成年人每晚需要七到九個小時──你很難在運動方面維持持續的長期效果。