在台灣擁有極高知名度的胺基酸補給第一品牌,日本味之素集團旗下運動補給品牌 aminoVITAL® ,深受十四個國家頂尖運動員的信賴與支持,幫助許多運動員推進體能表現。
而在 2023 年更是擴增了對耐力運動員的服務與支持,於九月份開辦「VITALIST 21半馬訓練營」。 「VITALIST」取自於品牌名稱 VITAL,有活力、必不可少的意涵,同時「21」是指 21 位跑者挑戰 21 公里半程馬拉松;讓我們以「VITALIST 21 半馬訓練營」為楔子,開展 aminoVITAL® 在台歷史以及輸出專業運動營養知識,讓更多競技運動員及市民跑者認知運動營養的重要性,同時更懂得在飲食中該怎麼吃,如何正確的攝取六大類營養素。
良好的訓練效果來自健康的飲食
2016 年,台灣味之素公司與國訓中心簽約,提供國手們使用 aminoVITAL® 系列商品,在獲得良好回饋與反響同時,也引進日本味之素訓練中心『冠軍餐』計劃,結合形同奧運五環的主食、主菜、蔬菜湯品、水果、乳製品,透過台灣在地食材攝取多樣化營養。良好的訓練效果來自健康的飲食,而佐以 aminoVITAL® 系列商品,讓運動員的表現更上一級,賽場表現更為出色。
而在這次的「VITALIST 21 半馬訓練營」中,邀請林雨薇營養師分享運動營養知識,也首度公開專屬跑者的勝利飯體驗課程,其中包含著重於六大營養素、使用「烹大師」和「VONO」濃湯在 80 分鐘內完成 5 道料理,佐以不可少的 aminoVITAL® 胺基酸攝取,幫助跑者們建構強大且健康的身體狀態,才有餘裕進行強度一次比一次更高的長跑訓練。在 11 月 19 日舉辦半馬訓練營的運動營養講座,老鄧鄧新詮與營養師都強調,比賽不只是訓練而已,從備賽開始就必須注意飲食與營養補給。
備賽從日常保養做起,從訓練延伸
「VITALIST 21 半馬訓練營」除了開練前有專業的營養師諮詢,也重磅邀請愛迪生黃毓軒擔任教練,展開為期 12 週的訓練課程,除了專屬的跑衣、水壺與毛巾,更提供 aminoVITAL® 全系列補給品,從胺基酸粉末、能量凍及胺基酸乳清蛋白粉末、能量飲,從居家生活到運動訓練過後都給予完整的補給。
真正的比賽從 9 月份開始,而半程馬拉松的終點只是驗收這三個月的運動營養及訓練成效。
許多跑者把訓練過程的飲食聚焦於碳水化合物,然而,對身體來說,協助身體修復與提高性能的蛋白質是必不可少的營養,更精準地說,是構成蛋白質的基本單位『胺基酸』。胺基酸除了修復肌肉,其中的麩醯胺酸能維持腸胃黏膜完整性,維持免疫力及增加營養的吸收消化。訓練之前注重日常保養,打穩身體的基底,有健康身體才能承擔訓練的負荷。重點不是在於熱量,而是在於營養質量。
並非只有特別的時候才攝取胺基酸,每天攝取才能維持身體良好狀態,幫助維持高質量的練習。
運動前中後該怎麼吃
在賽場上人手一包,無論是口感與效用都受到歡迎的 aminoVITAL® Perfect Energy® 胺基酸能量凍。在賽前 30 分鐘吸食一包,可以幫助你補足賽前能量、保持體力充沛。此外, aminoVITAL® PRO 專業級胺基酸粉末也幫助提升運動表現,日常活動中攝取也能保持活力充沛。
運動及競賽過程中,包含「Perfect Energy」胺基酸能量凍及「aminoShot」胺基酸能量飲,幫助運動員維持長效運動,迅速補充能量、保持體力以突破撞牆期,這兩款也是賽前最受歡迎,於賽前、賽中及末段頻繁攝取的補給品。同時,品牌新品「SUPER SPORTS」胺基酸運動機能飲則能全時段攝取,比賽前中後,給你最快速吸收、口感清爽的能量補給。
賽後,除了伸展放鬆,攝取胺基酸,為已然空盈、肌肉組織因頻繁運動而出現營養窗口的身體提供關鍵營養,在賽後不久及當晚睡前盡可能攝取,經歷過數小時的運動,身體的缺口會比想樣中更大,填充關鍵的胺基酸營養,除修復身體,也提升原本降低的免疫力,提防免疫問題。不只是備賽期需要注意營養與飲食,激烈的運動賽事過後,更是要補足身體之所需。
臺北馬拉松的成果驗收
21 位跑者中有三位是初半馬,分別都跑出 1 小時 48 分、2 小時 09 分及 2 小時的成績,其餘 18 人總合計突破個人最佳成績共 209 分鐘,有兩名跑者甚至是刷新個人最佳達 30 分鐘之鉅。為這次的「VITALIST 21半馬訓練營」寫下完美句點。然而,更重要的是,透過訓練營活動養成跑者備賽期的訓練觀念,提升運動員對營養補給與賽事前中後的智慧與使用策略。
2023 年推出「VITALIST 21 半馬訓練營」,再次打響 aminoVITAL® 的名氣,也讓人更多認識到胺基酸補給品的重要性與營養價值。透過閱讀這篇文章,期望讀者們能更理解胺基酸補給的重要性,從日常生活、運動開始攝取,從生活累積健康身體的資本,並落實在每天的運動過程中。
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