夏天快到了，除了運動之外，希望瘦的健康，飲食也要注意，現在流行的生機飲食中，用新鮮乾淨的蔬果製成的蔬果汁是個好選擇，我們吃進乾淨、健康的食物，身體恢復正常的機能，幫助排毒、減重，由知名烹飪節目主持人Candice Kumai 設計的三個步驟瘦身法，來看看怎麼做。
三步驟瘦身計畫
Candice Kumai 設計的食譜，宗旨是：新鮮綠色蔬果汁（clean green drinks），一杯蔬果汁中包含了營養所需，還可以讓大家瘦的健康又漂亮：
1. 新鮮綠色蔬果汁：第一星期將早餐和午餐替換成2-3杯新鮮綠色蔬果汁
下午精神不好的時候，可以喝能量飲料或綠茶，另外，每天也需要喝10杯水。如果肚子餓想吃零食，可以選擇吃蘋果、香蕉或一把未調味的杏仁。
2. 新鮮綠色蔬菜：享受輕量晚餐
接下來會告訴大家怎麼做。如果這週感覺這配方很適合自己，下週可以繼續做喲！
3. 運動：找到自己喜歡的運動
每天運動30分鐘，養成規律運動習慣後，是種生活中的享受，會上癮的！
七日食譜
Candice提醒大家，這套食譜不一定適合所有人，最好可以先諮詢醫生的建議。
【星期一】
早餐蔬果汁：巧克力活力飲
做法：1杯不含糖的杏仁奶、1杯菠菜、1根冷凍香蕉、2大匙不含糖可可粉、1大匙超濃縮蔬菜粉（superfood greens）、2大匙蛋白粉和1杯冰塊，放入果汁機打成泥狀。完成後，盡快飲用完畢。（2份）
午餐蔬果汁：藍莓蛋白質奶昔
做法：2杯不含糖的杏仁奶、1根冷凍香蕉、2杯冷凍藍莓、1/4匙的蛋白粉和1杯冰塊，放入果汁機打成泥狀。完成後，盡快飲用完畢。（2-4份）
晚餐：藜麥和新鮮蔬菜沙拉
準備好油醋醬（2大匙冷壓橄欖油、2大匙低鈉醬油、3大匙檸檬汁和1大匙奧勒岡oregano），加入4杯煮好冷卻的藜麥（quinoa），6-8片蘿蔔薄片、2杯生菜、1/4紅洋蔥切成片狀，最後攪拌均勻，放上幾片酪梨。（6份）
【星期二】
早餐蔬果汁：早餐特調
做法：2杯不含糖的杏仁奶、2杯菠菜、1又1/2杯冷凍藍莓、1跟冷凍香蕉、1/4杯超濃縮蔬菜粉（superfood greens）、1大匙螺旋藻（spirulina）和1杯冰塊，放入果汁機打成泥狀。完成後，盡快飲用完畢。（3份）
午餐蔬果汁：超級大麻子果汁
做法：1杯不含糖的杏仁奶、1杯菠菜、1大匙超濃縮蔬菜粉（superfood greens）、1/2根冷凍香蕉、2杯藍莓、2大匙大麻子蛋白粉（Hemp Protein Powder）、1大匙螺旋藻（spirulina）和1茶匙大麻子油（不加也沒關係），放入果汁機打成泥狀。完成後，盡快飲用完畢。（2份）
晚餐：前一天剩下的藜麥和新鮮蔬菜沙拉或纖體凱薩沙拉
纖體凱薩沙拉做法：5大匙零脂希臘優格、2大匙冷壓橄欖油、2大匙芥末醬、1大匙義大利黑醋、1茶匙新鮮檸檬汁、1瓣蒜頭（切碎）、1/2茶匙黑胡椒，和生菜攪拌均勻。（5份）
【星期三】
早餐蔬果汁：巧克力活力飲
做法：1杯不含糖的杏仁奶、1杯菠菜、1根冷凍香蕉、2大匙不含糖可可粉、1大匙超濃縮蔬菜粉（superfood greens）、2大匙蛋白粉和1杯冰塊，放入果汁機打成泥狀。，盡快飲用完畢。（2份）
午餐蔬果汁：陽光蔬果汁
做法：1杯不含糖的杏仁奶、2杯菠菜、1跟冷凍香蕉、1/2顆富士蘋果、1大匙超濃縮蔬菜粉（superfood greens）、1大匙螺旋藻（spirulina）和1杯冰塊，放入果汁機打成泥狀。，盡快飲用完畢。（2份）
晚餐：球牙甘藍沙拉
準備好沙拉醬（2茶匙蜂蜜、3大匙蘋果醋、2大匙冷壓橄欖油和1/2茶匙海鹽），加入1又1/2磅的球牙甘藍（Brussels sprouts）、1/4杯乾燥蔓越莓、1/4杯杏仁片、灑上皮果里諾起司（Pecorino Romano cheese）。（4-6份）
【星期四】
早餐蔬果汁：陽光蔬果汁
做法：1杯不含糖的杏仁奶、2杯菠菜、1跟冷凍香蕉、1/2顆富士蘋果、1大匙超濃縮蔬菜粉（superfood greens）、1大匙螺旋藻（spirulina）和1杯冰塊，放入果汁機打成泥狀。完成後，盡快飲用完畢。（2份）
午餐蔬果汁：南瓜汁
做法：1又1/2杯不含糖的杏仁奶、3/4杯有機南瓜泥、1根冷凍香蕉、1/2顆西洋梨、1/4茶匙南瓜派香料、2大匙豌豆蛋白、1/2杯冰塊，放入果汁機打成泥狀。完成後，盡快飲用完畢。（2份）
晚餐：鮮烤義大利麵瓜
做法：烤箱預熱至攝式190度，烤好義大利麵瓜（spaghetti squash），加入大蒜番茄醬和帕馬森起司。食材：1顆義大利麵瓜切半、2大匙冷壓橄欖油、1瓣大蒜切半、1大匙羅勒葉切碎、海鹽、胡椒適量、2杯大蒜番茄醬、1/4杯帕馬森起司。
【星期五】
早餐蔬果汁：香蕉薄荷蔬果汁
做法：1杯不含糖的杏仁奶、3杯菠菜、1跟冷凍香蕉、1/4杯蛋白粉、3大匙薄荷、2大匙研磨亞麻子和1杯冰塊，放入果汁機打成泥狀。完成後，盡快飲用完畢。（4份）
午餐蔬果汁：藍莓蛋白奶昔
做法：2杯不含糖的杏仁奶、1根冷凍香蕉、2杯冷凍藍莓、1/4杯蛋白粉和1杯冰塊，放入果汁機打成泥狀。完成後，盡快飲用完畢。（2-4份）
晚餐：排毒黃瓜冷湯
準備一台大型的食物調理機，加入一根切好的小黃瓜、1顆切成小塊的酪梨、2大匙紅洋蔥、1大匙時蘿（dill）、半顆檸檬榨成汁、1茶匙海鹽，啟動調理機30秒，倒入1又1/2杯冷水，再打成泥狀。冰鎮30分鐘或馬上食用皆可。（4份）
【星期六】
早餐蔬果汁：早餐特調
做法：2杯不含糖的杏仁奶、2杯菠菜、1又1/2杯冷凍藍莓、1跟冷凍香蕉、1/4杯超濃縮蔬菜粉（superfood greens）、1大匙螺旋藻（spirulina）和1杯冰塊，放入果汁機打成泥狀。完成後，盡快飲用完畢。（3份）
午餐蔬果汁：巧克力酪梨汁
做法：1杯不含糖的杏仁奶、1顆酪梨、2大匙不加糖黑巧克力粉、2大匙龍舌蘭糖漿、1跟冷凍香蕉和1杯冰塊，放入果汁機打成泥狀。完成後，盡快飲用完畢。（2份）
晚餐：酪梨藜麥莎拉
做法：準備好沙拉碗，加入3杯煮熟冷卻的藜麥、1/4紅洋蔥切片、1片富士蘋果、2杯切碎紫色甘藍菜，1顆檸檬榨成汁、2大匙冷壓橄欖油、2茶匙蜂蜜、些許海鹽，加入一顆切成小塊的酪梨，可以自由選擇加入羊乳酪。（4份）
【星期日】
早餐蔬果汁：藍莓蛋白奶昔
做法：2杯不含糖的杏仁奶、1根冷凍香蕉、2杯冷凍藍莓、1/4杯蛋白粉和1杯冰塊，放入果汁機打成泥狀。完成後，盡快飲用完畢。（2-4份）
午餐蔬果汁：巧克力花生醬特調
這是犒賞自己的一餐！加入1杯不含糖的杏仁奶、2杯菠菜、1跟冷凍香蕉、1/2顆西洋梨、2大匙天然花生醬、2大匙不含糖可可粉和1杯冰塊，放入果汁機打成泥狀。完成後，盡快飲用完畢。（3份）
晚餐：有機蛋配上無麵筋吐司
2片無麵筋吐司塗上1/2大匙香蒜醬，隨興放上番茄切片、酪梨切片和水煮蛋切片，灑上黑胡椒和海鹽（2份）
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資料來源：Shape
圖片來源：E online
