文/國際超級馬拉松總會技術委員 郭豐州
上週有個新馬拉松賽事，路線高低起伏卻風景秀麗，但是跑者揮汗跑到補給站時，卻發現已經沒有水了，引起參賽者抱怨。超馬賽事的補給站內容很簡單，許多跑慣歡樂型馬拉松賽事的跑者都不習慣，到底路跑賽的補給站該提供哪些補給品？應該提供分量多少？
運動是科學，我們應該以科學的角度來分析回答這些問題。
「補給」顧名思義是把失去的補充回來，一般路跑賽當中跑者身體失去的是哪些？首先，我們跑步時燃燒血醣，提供能量供給肌肉工作，因次損失了能量。這過程會產生熱，不停的跑，身體溫度會越來越高，又由於人是恆溫動物，體內溫度過高，會導致熱昏迷，於是需要用流汗來排出熱，降低身體的溫度，所以跑步時會流失水分，在流汗的同時，會同時排出身體的部分礦物質，主要是鈉。
總的來說馬拉松賽事跑者失去的即是水分、鈉和能量，於是我們要補充的就是「水、鹽分和熱量食物」，以運動營養來分析，競賽時間長到24小時的超馬賽，都只需要補充這三項就好，除非是超馬多天賽，否則不需要補充其他營養的。
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