那些食物耐力運動玩家都該吃?

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相信認識 RUNIVORE 一段時間的跑友、車友都知道我們所推出的超級食物追求四大元素:天然、健康、好吃、強效。我們的兩款能量棒 Chia On A Date 與 Chia Cacao Esspress 當然也不例外。除了從尼加拉瓜進口富含 Omega-3  脂肪酸的奇亞子外,RUNIVORE 能量棒更加入了其他美味超級食物。

耐力運動補給不應該是臨時抱佛腳的心態,明天比賽,今天才想應該吃些什麼。最有效的補給必需與每日的健康飲食結合一體, 訓練期間就必須注重飲食與補給, 比賽前夕和當天你才會有最好的狀態和知道甚麼適合你、甚麼能提供你最大的幫助。我們的能量棒就是秉持以上的哲學所設計的補給品,是你每天都該吃,而且想吃的美味選擇。

以下是能量棒的主要食物:

燕麥 – 長途燃料補給

含有大量的維生素和礦物質,如錳、鎂、鉻、維生素 B1、鋅等等,燕麥也是著名的低 GI(升糖指數)食物,代表碳水化合物會以較穩定的速率吸收和釋放,提供長途跑步時持續的能量補給。燕麥還含有大量可溶性與不可溶性纖維,對消化系統來說非常重要,讓你排便更順暢、身體更輕盈。

葡萄乾 – 天然抗氧化燃料

葡萄乾含有豐富的膳食纖維、低 GI(升糖指數) 碳水化合物、礦物質、維生素及許多微量元素,豐富的抗氧化劑可以抑制自由基,有助於防止細胞損傷。

椰棗 – 來自熱帶的能量

椰棗不只美味易消化還能幫助跑者迅速補充能量和營養。含有豐富的膳食纖維、單寧酸、維生素 A、類黃酮(天然抗氧化劑)、鐵、鉀、鈣、鎂、銅以及錳,就算你沒有在玩耐力運動,也應將它納入平時的健康飲食當中。

杏仁果 – 強大的小堅果

只要在網路上搜尋最適合跑者的食物,杏仁果必定會出現在這類的相關文章。它美味且富含維生素 E、鎂、鐵、鈣、鉀、蛋白質以及健康脂肪等等,這些營養結合起來,更能有效減少肌肉損傷、強化骨骼、並且提供訓練時所需的能量。

蔓越莓乾 – 莓果最佳維生素 C 來源

富含維生素 C,不論在賽前、賽中、賽後都是很棒的補給品, 它也含有大量膳食纖維、維生素 K 和錳,當然它的美味無庸置疑。通常我們訓練會持續好幾個小時,所以集結美味和營養的食物,讓自己有好心情絕對是必須的。

南瓜子 – 鎂的發電機

當跑者能量快耗盡時,南瓜子是很好的幫浦,富含高濃度的鎂,是重要的能量產生來源。對運動員,特別是容易出汗的人來說,鎂是不可或缺的。南瓜子還提供亮氨酸,一種能燃燒脂肪、增強耐力的氨基酸,適合需要增加跑量的運動員。

我們的咖啡可可子口味更加入了下列的三項食物:

可可子碎粒 – 富含抗氧化劑的美味燃料

可可富含抗氧化劑,如原花青素和類黃酮,是對抗衰老的重要成分,而其中大量的類黃酮,特別是表兒茶素,對心血管健康非常有益。可可子更富含鎂和鐵兩種重要的礦物質。

咖啡 – 咖啡因壓縮包

咖啡可可子口味含有56 毫克的咖啡因,相當於一杯咖啡,為你的鍛鍊以及長程訓練提神。當你四周沒有喜愛的咖啡店時,它也可以作為你早晨咖啡的替代品。

葵花子 – 維生素E大提升

維他命 E 作為抗氧化劑,可以清除過氧自由基,減少組織產生有害的自由基。

文章來源:超級食物 RUNIVORE BLOG

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