如何瘦的健康?運動加上排毒享瘦蔬果汁

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夏天快到了,除了運動之外,希望瘦的健康,飲食也要注意,現在流行的生機飲食中,用新鮮乾淨的蔬果製成的蔬果汁是個好選擇,我們吃進乾淨、健康的食物,身體恢復正常的機能,幫助排毒、減重,由知名烹飪節目主持人Candice Kumai 設計的三個步驟瘦身法,來看看怎麼做。

三步驟瘦身計畫

Candice Kumai 設計的食譜,宗旨是:新鮮綠色蔬果汁(clean green drinks),一杯蔬果汁中包含了營養所需,還可以讓大家瘦的健康又漂亮:

1. 新鮮綠色蔬果汁:第一星期將早餐和午餐替換成2-3杯新鮮綠色蔬果汁

下午精神不好的時候,可以喝能量飲料或綠茶,另外,每天也需要喝10杯水。如果肚子餓想吃零食,可以選擇吃蘋果、香蕉或一把未調味的杏仁。

2. 新鮮綠色蔬菜:享受輕量晚餐

接下來會告訴大家怎麼做。如果這週感覺這配方很適合自己,下週可以繼續做喲!

3. 運動:找到自己喜歡的運動

每天運動30分鐘,養成規律運動習慣後,是種生活中的享受,會上癮的!

七日食譜

Candice提醒大家,這套食譜不一定適合所有人,最好可以先諮詢醫生的建議。

【星期一】

早餐蔬果汁:巧克力活力飲

做法:1杯不含糖的杏仁奶、1杯菠菜、1根冷凍香蕉、2大匙不含糖可可粉、1大匙超濃縮蔬菜粉(superfood greens)、2大匙蛋白粉和1杯冰塊,放入果汁機打成泥狀。完成後,盡快飲用完畢。(2份)

午餐蔬果汁:藍莓蛋白質奶昔

做法:2杯不含糖的杏仁奶、1根冷凍香蕉、2杯冷凍藍莓、1/4匙的蛋白粉和1杯冰塊,放入果汁機打成泥狀。完成後,盡快飲用完畢。(2-4份)

晚餐:藜麥和新鮮蔬菜沙拉

準備好油醋醬(2大匙冷壓橄欖油、2大匙低鈉醬油、3大匙檸檬汁和1大匙奧勒岡oregano),加入4杯煮好冷卻的藜麥(quinoa),6-8片蘿蔔薄片、2杯生菜、1/4紅洋蔥切成片狀,最後攪拌均勻,放上幾片酪梨。(6份)

【星期二】

早餐蔬果汁:早餐特調

做法:2杯不含糖的杏仁奶、2杯菠菜、1又1/2杯冷凍藍莓、1跟冷凍香蕉、1/4杯超濃縮蔬菜粉(superfood greens)、1大匙螺旋藻(spirulina)和1杯冰塊,放入果汁機打成泥狀。完成後,盡快飲用完畢。(3份)

午餐蔬果汁:超級大麻子果汁

做法:1杯不含糖的杏仁奶、1杯菠菜、1大匙超濃縮蔬菜粉(superfood greens)、1/2根冷凍香蕉、2杯藍莓、2大匙大麻子蛋白粉(Hemp Protein Powder)、1大匙螺旋藻(spirulina)和1茶匙大麻子油(不加也沒關係),放入果汁機打成泥狀。完成後,盡快飲用完畢。(2份)

晚餐:前一天剩下的藜麥和新鮮蔬菜沙拉或纖體凱薩沙拉

纖體凱薩沙拉做法:5大匙零脂希臘優格、2大匙冷壓橄欖油、2大匙芥末醬、1大匙義大利黑醋、1茶匙新鮮檸檬汁、1瓣蒜頭(切碎)、1/2茶匙黑胡椒,和生菜攪拌均勻。(5份)

【星期三】

早餐蔬果汁:巧克力活力飲

做法:1杯不含糖的杏仁奶、1杯菠菜、1根冷凍香蕉、2大匙不含糖可可粉、1大匙超濃縮蔬菜粉(superfood greens)、2大匙蛋白粉和1杯冰塊,放入果汁機打成泥狀。,盡快飲用完畢。(2份)

午餐蔬果汁:陽光蔬果汁

做法:1杯不含糖的杏仁奶、2杯菠菜、1跟冷凍香蕉、1/2顆富士蘋果、1大匙超濃縮蔬菜粉(superfood greens)、1大匙螺旋藻(spirulina)和1杯冰塊,放入果汁機打成泥狀。,盡快飲用完畢。(2份)

晚餐:球牙甘藍沙拉

準備好沙拉醬(2茶匙蜂蜜、3大匙蘋果醋、2大匙冷壓橄欖油和1/2茶匙海鹽),加入1又1/2磅的球牙甘藍(Brussels sprouts)、1/4杯乾燥蔓越莓、1/4杯杏仁片、灑上皮果里諾起司(Pecorino Romano cheese)。(4-6份)

【星期四】

早餐蔬果汁:陽光蔬果汁

做法:1杯不含糖的杏仁奶、2杯菠菜、1跟冷凍香蕉、1/2顆富士蘋果、1大匙超濃縮蔬菜粉(superfood greens)、1大匙螺旋藻(spirulina)和1杯冰塊,放入果汁機打成泥狀。完成後,盡快飲用完畢。(2份)

午餐蔬果汁:南瓜汁

做法:1又1/2杯不含糖的杏仁奶、3/4杯有機南瓜泥、1根冷凍香蕉、1/2顆西洋梨、1/4茶匙南瓜派香料、2大匙豌豆蛋白、1/2杯冰塊,放入果汁機打成泥狀。完成後,盡快飲用完畢。(2份)

晚餐:鮮烤義大利麵瓜

做法:烤箱預熱至攝式190度,烤好義大利麵瓜(spaghetti squash),加入大蒜番茄醬和帕馬森起司。食材:1顆義大利麵瓜切半、2大匙冷壓橄欖油、1瓣大蒜切半、1大匙羅勒葉切碎、海鹽、胡椒適量、2杯大蒜番茄醬、1/4杯帕馬森起司。

【星期五】

早餐蔬果汁:香蕉薄荷蔬果汁

做法:1杯不含糖的杏仁奶、3杯菠菜、1跟冷凍香蕉、1/4杯蛋白粉、3大匙薄荷、2大匙研磨亞麻子和1杯冰塊,放入果汁機打成泥狀。完成後,盡快飲用完畢。(4份)

午餐蔬果汁:藍莓蛋白奶昔

做法:2杯不含糖的杏仁奶、1根冷凍香蕉、2杯冷凍藍莓、1/4杯蛋白粉和1杯冰塊,放入果汁機打成泥狀。完成後,盡快飲用完畢。(2-4份)

晚餐:排毒黃瓜冷湯

準備一台大型的食物調理機,加入一根切好的小黃瓜、1顆切成小塊的酪梨、2大匙紅洋蔥、1大匙時蘿(dill)、半顆檸檬榨成汁、1茶匙海鹽,啟動調理機30秒,倒入1又1/2杯冷水,再打成泥狀。冰鎮30分鐘或馬上食用皆可。(4份)

【星期六】

早餐蔬果汁:早餐特調

做法:2杯不含糖的杏仁奶、2杯菠菜、1又1/2杯冷凍藍莓、1跟冷凍香蕉、1/4杯超濃縮蔬菜粉(superfood greens)、1大匙螺旋藻(spirulina)和1杯冰塊,放入果汁機打成泥狀。完成後,盡快飲用完畢。(3份)

午餐蔬果汁:巧克力酪梨汁

做法:1杯不含糖的杏仁奶、1顆酪梨、2大匙不加糖黑巧克力粉、2大匙龍舌蘭糖漿、1跟冷凍香蕉和1杯冰塊,放入果汁機打成泥狀。完成後,盡快飲用完畢。(2份)

晚餐:酪梨藜麥莎拉

做法:準備好沙拉碗,加入3杯煮熟冷卻的藜麥、1/4紅洋蔥切片、1片富士蘋果、2杯切碎紫色甘藍菜,1顆檸檬榨成汁、2大匙冷壓橄欖油、2茶匙蜂蜜、些許海鹽,加入一顆切成小塊的酪梨,可以自由選擇加入羊乳酪。(4份)

【星期日】

早餐蔬果汁:藍莓蛋白奶昔

做法:2杯不含糖的杏仁奶、1根冷凍香蕉、2杯冷凍藍莓、1/4杯蛋白粉和1杯冰塊,放入果汁機打成泥狀。完成後,盡快飲用完畢。(2-4份)

午餐蔬果汁:巧克力花生醬特調

這是犒賞自己的一餐!加入1杯不含糖的杏仁奶、2杯菠菜、1跟冷凍香蕉、1/2顆西洋梨、2大匙天然花生醬、2大匙不含糖可可粉和1杯冰塊,放入果汁機打成泥狀。完成後,盡快飲用完畢。(3份)

晚餐:有機蛋配上無麵筋吐司

2片無麵筋吐司塗上1/2大匙香蒜醬,隨興放上番茄切片、酪梨切片和水煮蛋切片,灑上黑胡椒和海鹽(2份)

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資料來源:Shape

圖片來源:E online